IL MENÙ DELLA DOMENICA

Il Menù 


 

Domenica 9 Giugno 2024

 

Antipasto dei Quiriti

 

Prosciutto crudo, Capicollo, mortadella di cinghiale, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana,  Rustico Napoletano, Polpette di crudo e crema di peperoni affumicata, Parmigianine di melanzane, Zucchine alla griglia, Farro con pomodorini e patate rosse, Zuppetta di Ceci e tracchie

 

Primi Piatti

 

Crepes con trito di scottona, mozzarella e ricotta di bufala in salsetta di datterini

 

Mezzi paccheri con crema di melanzane al fume, salsiccia e provola affumicata 

 

Secondo Piatto

 

Reale di scotto a cotto a bassa temperatura 

Insalata mista di campo

Patate al rosmarino 

 

Dolce della casa

 

Selezioni di dolci della casa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tenuta dei Quiriti