IL MENÙ DELLA DOMENICA

Il Menù 


 

Domenica 3 Dicembre 2023

 

 

Antipasto dei Quiriti

 

Prosciutto crudo, Capicollo, mortadella di cinghiale, pecorino di Don Luigi, Mozzarelline di bufala campana,  Rustico Napoletano, Zucca grigliate, Pan cotto con borlotti e frigitelli, Polpettine in vellutata di patate, Parmigianine di zucchine

 

Primi Piatti

 

Timballino di tagliolini alla norma

 

Chicche di patate con salsiccia, broccoletti e pecorino

 

Secondo Piatto

 

Capicollo di maialino nero casertano cotto a bassa temperatura 

Insalata mista di campo

Patate al rosmarino 

 

Dolce della casa

 

Torta Caprese

 

Sbriciolata con ricotta e amarene

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tenuta dei Quiriti